为进一步净化食品市场，确保群众饮食安全，大路口乡采取一系列措施确保辖区内食品卫生，全力维护群众“舌尖上的安全”。

  加大宣传力度。通过电视、广播、报纸、网络等方式营造人人关注食品安全的良好氛围。组织专门的工作队入村宣传，通过悬挂横幅、发放宣传材料、入户讲解等方式普及食品安全知识及相关法律法规。在各村宣传栏设立食品安全专栏，宣传食品安全知识，曝光违规业主，提高群众食品安全生产意识。通过设立举报电话和电子信箱，加强群众监督，畅通群众监督渠道。

  加大执法力度。由派出所、工商所、食药所等部门组成专门联合执法队伍，对辖区内食品加工企业、餐厅餐馆、学校食堂等重点行业场所进行地毯式排查，发现问题，立即整改，对不道德或“黑心”经营商予以严厉惩处，坚决打击取缔无证黑加工点，造成严重恶果的予以追究刑事责任，从源头上对食品制、售市场进行清理整顿。同时，对生产经营人员定期进行健康检查，不符合健康标准的一律不准上岗经营。

  严格落实责任。将食品安全工作列入年终考核的范围，与村庄、企业、学校等单位签订食品安全责任状，明确各单位负责人为本单位食品安全第一责任人，并与个人绩效考核相挂钩。对出现问题的予以处罚，取消年终评先树优资格，对不履行目标责任的单位和个人，一经发现严肃惩处。